Yaourt Bí Đỏ

Đổ ra ly, ướp thật lạnh trước khi dùng.

Nguyên liệu:
- 200gr bí đỏ.
- 1/2 hũ yaourt lỏng.
- 2 thìa súp vani.
- 1/2 bát sữa tươi.
- 3 thìa súp đường.
- 1 nhúm muối.
- 1 bát nước đun sôi để nguội.
Thực hiện:
- Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với chút nước, xay nhuyễn.
- Lấy bí ra, cho vào nổi nấu trên lửa nhỏ, thêm đường. muối vào khuấy tan.
- Bí đỏ chín, nhấc xuống, để nguội.
- Cho bí, yaourt, sữa tươi, vani vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Mách nhỏ:
Có thể hấp bí để giữ độ ngọt của sinh tố.

Monngonhanoi.com