Món ngon mùa hè: Bầu xào tôm

Nguyên liệu:

• 1 trái bầu
• 200g tôm
• Hành lá
• 2 củ hành tím, thái lát mỏng
• Gia vị nêm.

Cách làm:

• Bầu gọt vỏ, xắt miếng vát dày khoảng 1cm.
• Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, ướp với hạt nêm và hành tím.
• Làm nóng dầu trong chảo, cho tôm vào xào chín.
• Thêm bầu vào xào cùng với lửa to, khi bầu chín bạn tắt bếp và nêm nước mắm, bột ngọt, hạt nêm vừa ăn.
• Cho hành lá vào đảo đều rồi cho ra đĩa.

Sưu tầm