Cơm rang Tân Cảng
- Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, bỏ cá thu mặn vào xào chín, bỏ tiếp mực, tôm sú cắt nhỏ vào xào. Chiên cơm với các nguyên liệu trên, nêm vừa ăn, trộn thêm cơm khô vào, để tất cả vào thố đất, đậy vung lại cho nóng.
Hướng dẫn:
Đầu bếp Lê Hữu Trung (ảnh), Trần Thị Hiền nhà hàng khu du lịch Tân Cảng (A 100 Ung Văn Khiêm, Q. Bình Thạnh, TP.HCM, ĐT: 5128775).

Hướng dẫn:
Đầu bếp Lê Hữu Trung (ảnh), Trần Thị Hiền nhà hàng khu du lịch Tân Cảng (A 100 Ung Văn Khiêm, Q. Bình Thạnh, TP.HCM, ĐT: 5128775).
Thương Hà (ghi)
Danh mục bài viết
Bình luận