Bò Lúc Lắc
Nấu xong, salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua xắp chung quanh dĩa, chấm muối tiêu chanh. Món ăn rất đậm đà.
Nấu xong, salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua xắp chung quanh dĩa, chấm muối tiêu chanh. Món ăn rất đậm đà.
Nguyên liệu
- 2 lbs Thịt bò mua loại thiệt mềm ( mắc nhứt , trong con bò chỉ có 2 miếng )
- 2 TSP xì dầu MAGGI nắp vàng
- 2 TSP dầu haò
- 1 1/4 TSP đường
- 1 tsp bột ngọt
- 3 tsp tỏi bầm
- 1 củ hành tây cắt vuông
- (optional ) 1/2 chén baby cucumber pickle
- Salad dòn , cà chua cắy miếng
- Muối + tiêu chanh để chấm
- 2 TSP xì dầu MAGGI nắp vàng
- 2 TSP dầu haò
- 1 1/4 TSP đường
- 1 tsp bột ngọt
- 3 tsp tỏi bầm
- 1 củ hành tây cắt vuông
- (optional ) 1/2 chén baby cucumber pickle
- Salad dòn , cà chua cắy miếng
- Muối + tiêu chanh để chấm
Cách làm
- Ướp thịt bò với gia vị trên , để thấm 3 tiếng hoặc lâu hơn
- Cho 1 TSP dầu vô chảo thật nóng ( càng nóng càng tốt ), cho tỏi , hành tây vô phi cho thơm rồi cho thịt bò vô xaò , hơi chín thì bắt xuống ( đừng xào lâu quá thịt bò sẽ bị cứng .
- Cho 1 TSP dầu vô chảo thật nóng ( càng nóng càng tốt ), cho tỏi , hành tây vô phi cho thơm rồi cho thịt bò vô xaò , hơi chín thì bắt xuống ( đừng xào lâu quá thịt bò sẽ bị cứng .
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
4056 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1764 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3186 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
3108 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4269 thích
Bình luận