Trang 13 - Món ngon Á

Người Nhật ăn uống như thế nào?

ẩm thực 365

2748 thích

Hộp cơm Bento hay thế giới thu nhỏ?

ẩm thực 365

2225 thích

Đằm thắm ẩm thực Tứ Xuyên

30/11/2011

Nếu Sơn Đông - đệ nhất Trung Hoa ẩm thực với sự bành trướng và tác động mạnh mẽ như “một chàng trai khỏe mạnh” thì ẩm thực Tứ Xuyên lại đằm thắm và phổ biến hơn cả.

ẩm thực 365

3547 thích

Cơm ngon Xứ sở Kim Chi

30/11/2011

Cũng như nhiều nước châu Á khác, cơm là món ăn hàng ngày của người Hàn Quốc. Mời bạn thưởng thức một số loại cơm đẹp mắt của xứ Hàn.

ẩm thực 365

1956 thích

Cuối tuần là ngày nghỉ của hầu hết các thành viên trong gia đình bạn và nó cũng là dịp để các bà nội trợ trổ tài nấu nướng. Những món ăn sau đây vừa nhanh vừa rẻ lại không kém phần hấp dẫn. Hãy vào bếp thực hiện để gia đình bạn có bữa cơm xum họp thật ngon miệng.

ẩm thực 365

3221 thích

Nóng hổi đồ ăn đường phố Hàn Quốc

31/10/2011

Xứ sở Hàn Quốc xinh đẹp sẽ không hề làm bạn thất vọng khi dạo vòng quanh những con đường ở nơi đây, những điều ghi lại trong tâm trí bạn sẽ không chỉ là những con đường lá vàng thơ mộng, những chiếc cầu tuyệt đẹp, những tòa nhà cao lớn… mà còn là những hương vị đáng nhớ mà bạn khó tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.

ẩm thực 365

1648 thích

Bún gà của xứ Kim Chi

10/10/2011

Ở Việt Nam, có rất nhiều món bún được chế biến cùng với thịt gà như: bún gà, bún gà xào xả ớt, bún thang, bún bò Huế với thịt gà…vậy món bún gà của Hàn Quốc có gì đặc sắc? Hãy cùng amthuc365 khám phá nhé!

ẩm thực 365

2089 thích

Khao-Chae, món ăn thần thánh của người Thái

14/09/2011

Tên gọi Khao-Chae bắt nguồn từ cách chế biến món ăn. “Khao” có nghĩa là gạo, “chae” nghĩa là ngâm trong nước. Bởi qui trình chế biến công phu và tỉ mỉ nên Khao-Chae còn được gọi là “món ăn thần thánh”.

ẩm thực 365

4179 thích

Bánh Wagashi - Những tác phẩm nghệ thuật đích thực

07/09/2011

Nghệ thuật sáng tạo hình dạng của wagashi không hề thua kém sự sáng tạo trong thi ca, văn học hay bất cứ hình thức nghệ thuật nào của nền văn hóa Nhật Bản. Có thể nói, mỗi chiếc bánh wagashi, qua bàn tay tài hoa của người nghệ nhân, có thể "tái hiện" các tạo vật của tự nhiên một cách sống động và vô cùng tinh tế.

ẩm thực 365

4003 thích

Bánh trung thu, nhìn ra thế giới

31/08/2011

Bánh trung thu là loại bánh ngọt thường được dùng trong dịp Tết Trung thu. Bánh trung thu thường có dạng hình tròn (đường kính khoảng 10 cm) hay hình vuông (chiều dài cạnh khoảng 7-8 cm), dày khoảng 4-5 cm, không loại trừ các kích cỡ to hơn, thậm chí khổng lồ. Ngoài ra, bánh trung thu còn có nhiều kiểu dáng khác nhưng phổ biến hơn là kiểu lợn mẹ...

ẩm thực 365

4018 thích

Thêm một sự lựa chọn với bánh trung thu Ashima

28/08/2011

Các thành phần trong bánh trung thu Ashima đều là các nguyên liệu từ thiên nhiên, giữ được mùi vị đặc trưng mà không làm giảm chất lượng cũng như màu sắc nguyên thuỷ của vật liệu làm ra nó

ẩm thực 365

4245 thích