Chế biến món ngon từ Hến

15/12/2011

Hến từ lâu đã được bà con nông dân chế biến thành những món ăn dân dã đời thường. Dưới đây là một số món ngon được chế biến từ Hến Amthuc365.vn xin giới thiệu cùng bạn đọc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4097 thích

Bún Bung - Món ăn Hà Thành cực dân dã

15/12/2011

Có một món ăn rất có thể sẽ làm cho bạn phải suy nghĩ lại. Đó là bún bung, món ăn rất quen thuộc của mọi lớp người Hà Nội.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4456 thích

Đặc sản Sóc Trăng - Cá bống sao

14/12/2011

Cá bống sao có đốm xanh, da lấm tấm những chấm trắng li ti như hàng vạn ngôi sao. Thịt cá bống sao màu đỏ, săn chắc hơn thịt cá lóc nên rất ngon.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3572 thích

Lẩu Thả, món ngon Phan Thiết, Bình Thuận

12/12/2011

Dùng lưỡi dao bén cắt lấy hai bên thân cá, rồi trụng và rửa bằng nước chanh tươi cho khử mùi tanh. Sau đó, thịt cá vắt sạch trộn với ớt, tỏi đã được giã nhuyễn cùng với nước gừng già.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4302 thích

Trái Loòng boong - trái quý Thung lũng "Đào Nguyên"

09/12/2011

Giữa đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ, nơi thượng nguồn dòng nước Vu Gia, nép mình khiêm nhường dưới chân núi đá thiêng BôiChưphiêng cao ngất có một buôn làng Cơ Tu nằm giữa thung lũng đá vôi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2314 thích

Khám phá món trứng nướng Việt Trì

08/12/2011

Cuối tuần, theo anh bạn về Việt Trì chơi. Một cảm giác bình yên, thảnh thơi, pha chút man mác buồn, cái buồn dễ chịu êm như ru của một thành phố nơi tỉnh lẻ, khác xa sự ồn ào, náo nhiệt chốn Hà thành.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3343 thích

Mắm sò Lăng Cô - Đặc sản ẩm thực cố đô

08/12/2011

Cùng với tôm chua, ruốc, mắm sò Lăng Cô là món ăn đặc sản vùng đất cố đô. Du khách có thể mua mắm sò làm quà cho bạn bè, người thân trước khi lên đèo Hải Vân về phương Nam hay sau khi qua đèo ra Bắc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1167 thích

Giò ốc - món ngon, lạ

08/12/2011

Đã lâu lắm rồi tôi mới lại được thưởng thức món giò ốc, món mà ngày xưa nội vẫn làm mỗi khi tết đến. Lần này lại được thưởng thức ở giữa bàn tiệc sang trọng của một nhà hàng cao cấp với những vị khách sang trọng khiến tôi thật sự bất ngờ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1768 thích

Chuột đồng với món ngon hấp dẫn

08/12/2011

Hằng năm, từ tháng 10 đến tháng 3 âm lịch là mùa chuột đồng kiếm được nguồn thức ăn phong phú nhất nên con nào cũng ú tròn, lông mượt vàng và cũng là mùa dân ruộng quê tôi đi săn chuột đồng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3917 thích