Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Canh gà nấu rượu trắng
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Vị gà và mùi thơm của rượu sẽ là một sự kết hợp tuyệt hảo cho 1 ngày làm việc mệt mỏi
Thành phần
- 1/2 con gà ta
- 1 quả ớt chỉ thiên
- 2 nhánh sả
- gừng
- 2 muỗng canh rượu trắng
- hành khô
- hạt nêm
- nước mắm
Hướng dẫn
- 1. Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành, ớt, xả băm nhỏ, gừng tươi đập dập, chút nước mắm, hạt nêm, để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều.
- 2. Đổ dầu ăn vào nồi, phi thơm số hành còn lại.
- 3. Cho gà đã tẩm ướp vào đảo đều tới khi thịt gà săn lại. Sau đó, cho thêm nước vào đun tiếp.
- 4. Khi thấy nước gà sôi, hớt phần váng mỡ và bọt nổi lên.Cho thêm rượu trắng vào nấu tới khi gà chín là được.