Thịt heo kho tộ

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: N/A

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 40 phút

Cá kho tộ đã trở nên quá quen thuộc, vậy tại sao mình không biến tấu một chút với thịt heo nhỉ. Một nồi thịt heo kho tộ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn với những bữa cơm gia đình.

Thành phần

200 g thịt heo
2 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng canh nước lọc
1/2 muỗng canh đường thắng nổi màu nâu
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh tỏi xay
1/2 muỗng canh ớt đỏ bỏ hạt, xắt nhuyễn

Hướng dẫn

1. Đun nóng nồi đất, cho dầu ăn vào, trút tỏi, ớt vào nồi xào, trút tiếp thịt heo, đường đã thắng nổi màu vào nồi, xào săn lại. Nêm nước mắm, đường, tiêu, nước vào đảo đều.
2. Nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị là được. Thịt kho tộ ăn cùng cơm trắng, rau luộc rất ngon.