Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Sườn hầm xốt BBQ
Suất: 4-5 người
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 180 phút
Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có một món sườn thơm mềm đưa cơm chắc hẳn sẽ làm gia đình bạn thích thú.
Thành phần
- 1 kg sườn lợn
- 1 củ hành tây
- 2 thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa canh dầu ăn
- 2 bát xốt BBQ
Hướng dẫn
- 1. Sườn rửa sạch, để ráo nước chặt miếng dài to.
- 2. Rắc đều muối và tiêu lên hai mặt của sườn.
- 3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu và chiên qua sườn. sườn hơi chín thì để vào nồi.
- 4. Văn chảo đó cho thêm một chút dầu ăn (nếu hết dầu) rồi cho hành tây vào đảo chín.
- 5. Cho hành tây và xốt BBQ vào nồi, đảo đều để xốt bám vào sườn. Cho thêm chút nước rồi hầm ở lửa thật nhỏ trong khoảng 3-4 tiếng. trong quá trình hầm các bạn nên để ý vì nếu thấy xốt cạn thì có thể cho thêm chút nước tránh để bị cháy.