Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Canh dưa chuột nhồi thịt heo
Suất: 2-3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Món canh đơn giản, nhanh gọn với vị thanh ngọt từ thịt và dưa chuột sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.
Thành phần
- 1 quả dưa chuột to
- 1/3 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê hạt tiêu
- 300 g thịt lợn xay
- 1 thìa cà phê dầu vừng
- 1/2 thìa cà phê bột ngô
Hướng dẫn
- 1. Cho 3 bát nước vào nồi rồi đun sôi.
- 2. Dưa chuột rửa qua, nạo sạch vỏ rồi thái khúc, lấy thìa múc bỏ đi phần ruột.
- 3. Ướp thịt xay với chút mắm, tiêu, dầu vừng và để yên khoảng 10 phút.
- 4. Sau khi ướp thịt xong các bạn cho 1/2 thìa cà phê bột ngô vào thịt và trộn đều lên. Tiếp đó, nhồi thịt vào miếng dưa.
- 5. Nhẹ nhàng cho dưa nhồi thịt vào nồi nước sôi, đun khoảng 15-20 phút cho đến khi dưa mềm là được, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và dùng nóng.