Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Thịt tẩm húng lìu áp chảo ngày mưa
Suất: 3-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm nức, nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn.
Thành phần
- Thịt ba chỉ
- Hành tây
- Tỏi
- Bột húng lìu
- Đường
- Nước mắm
Hướng dẫn
- 1. Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.
- 2. Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
- 3. Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.