Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Bánh mỳ chấm xíu mại sốt cà chua
Suất: 2-3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Buổi sáng với chén xíu mại thơm thơm ăn kèm bánh mỳ thì còn gì tuyệt vời hơn. Xíu mại còn có thể dùng làm món mặn cho bữa cơm chiều, cơm tối nữa.
Thành phần
- 400 g thịt lợn xay
- 1 hộp cà chua
- Bánh mỳ
- Dưa leo
- Cà rốt
- Củ cải
Hướng dẫn
- 1. Thịt xay ướp chung với 4 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu, hành lá băm nhuyễn trộn đều.
- 2. Vo tròn từng viên thịt sau đó cho vào chén. Đặt nồi nước lên bếp, khi nước sôi cho xíu mại vào hấp trong 10 phút. Tắt bếp.
- 3. Nước sốt cà chua: dầu nóng cho hộp cà chua vào xào, thêm một bát con nước lọc, nêm nếm lại gia vị và 1/2 muỗng bột bắp hoà chung với nước lọc đổ vào nước sốt để tạo độ sánh. Cho toàn bộ phần xíu mại đã chín vào nước sốt và nấu thêm 5 phút tắt bếp. Khi ăn cho xíu mại ra chén, thêm hành lá, rau mùi, đồ chua chấm cùng bánh mỳ.