Tùy chọn in Quay lại công thức
Mùng 8-3 đãi mẹ và vợ món này thì được khen không ngớt
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Mùng 8/3 là ngày các đấng mày râu bày tỏ lòng biết ơn, trân trọng với những người phụ nữ thân thiết của mình. Nếu chưa có ý tưởng gì về việc tặng quà cho phái đẹp thì chỉ cần 1 ly sinh tố xoài thơm ngon, mát rượi cũng đủ làm chị em cảm động rồi.
Thành phần
- 500 g Xoài
- 1 Quả Cam
- 1 Muỗng canh Đường
- 400 ml Nước cốt dừa
- 150 g Trân châu
Hướng dẫn
- 1.
Để làm sinh tố xoài, đầu tiên bạn lấy trân châu khô rồi cho vào nồi. Sau đó thêm nước vừa phải rồi đặt lên bếp đun sôi.
Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ rồi đun tiếp 15 phút nữa khi trân châu trong suốt là chín. Trong lúc chờ trân châu chín, bạn phải khuấy liên tục để tránh bị bén nồi. Sau khi trân châu chín, bạn vớt ra, đổ vào nước mát.
- 2. Cam bổ đôi, rồi lộn ngược từng miếng, tách thành các miếng nhỏ. Còn xoài bạn gọt vỏ rồi cắt miếng vuông khoảng 1cm. Sau khi sơ chế xoài và cam, bạn vớt trân châu khỏi bát.
- 3.
Giờ bạn cho xoài vào máy xay và thêm nước cốt dừa tùy thích. Nếu muốn ăn béo, bạn có thể cho thêm sữa tươi. Bạn xay đến khi được hỗn hợp mịn, nhuyễn rồi cho trân châu vào.
Sau đó, bạn rắc cam xé miếng vào có thể trộn đều hoặc để cam nổi trên mặt sinh tố. Giờ bạn cho đồ uống vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi rắc xoài đã cắt miếng lên bề mặt cốc sinh tố.
- 4. Thành phẩm: Sinh tố xoài cam là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của xoài, vị chua thanh mát của cam giúp món đồ uống của bạn vừa ngọt vừa thơm, rất dễ uống lại mang đến cho bạn cảm giác thật sảng khoái.