Giải nhiệt mùa hè với công thức làm kem đào sữa chua mát lạnh

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 16/06/2018

6 lượt theo dõi

Đào đã vào mùa, chín mọng, ngất ngây hương vị đặc trưng. Chỉ cần 2 bước đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có món kem đào mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng.

(0)

Khẩu phần: 4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 25 phút

4543 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

– Bật trước lò nướng ở ở nhiệt độ 190 độ C. – Đào rửa sạch, gọt vỏ, ngâm nước muối loãng rồi để ráo. Cắt đào thành những miếng mỏng vừa ăn.
2

Xếp 1/2 số đào lên khay, rưới đều 20 ml mật ong và nướng trong 30-45 phút, để nguội. Số đào còn lại đem xay nhỏ.
3

– Trộn đều 30 ml mật ong, sữa chua, 1 thìa nước cốt chanh, tinh chất vani, đào xay nhuyễn. – Cho đào vào hỗn hợp sữa chua, dùng muỗng nhẹ nhàng đảo đều. Sau đó, rót vào khuôn kem, cắm que gỗ.
4

Để đông từ 6-8 tiếng là có thể thưởng thức.