Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Bông bí chiên giòn
Suất: 2 - 3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 30 phút
Những bông hoa bí nở vừa độ được "kết nhuỵ" từ thịt heo và tôm tươi ngon sẽ là món ăn mới cho gia đình bạn.
Thành phần
- 150 g bông bí
- 1 bìa đậu phụ trắng
- 59 g bột chiên giòn
- 1 cây boa rô
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- Dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Bông bí tách bỏ phần nhụy, rửa sạch, vớt ra để ráo. Boa-rô rửa sạch, xắt nhuyễn. Đậu phụ bóp nhuyễn rồi cho tiêu, hạt nêm và boa-rô vào, trộn đều.Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào trong bông bí cho đến hết.
- 2. Cho bột chiên giòn vào 1/2 chén nước cho hỗn hợp hơi sệt lại. Cho dầu ăn vào ngập chảo, đun nóng già. Lấy bông bí áo qua một lớp bột, cho vào chảo dầu chiên vàng giòn.Vớt bí ra đĩa để ráo dầu. Ăn nóng kèm nước mắm chay pha chua ngọt.