Khử mùi tanh của hải sản

14/02/2011

TRÁNH CAY MẮT KHI CẮT HÀNH, ỚT

07/02/2011

Nấu bánh chưng, bánh tét vừa xanh vừa dẻo

12/01/2011

Tôm hùm xốt sò điệp

12/01/2011

Sò điệp sốt tôm hùm là món ăn cao cấp cho giới thượng lưu. Và tôm hùm ngon nổi tiếng ở Việt Nam phải nhắc đến Khánh Hòa, đây là tỉnh rất nổi tiếng với những đặc sản: "Yến sào Hòn Nội, vịt lộn Ninh Hòa, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh". Thế nên nhắc đến tôm hùm, người ta thường nghĩ đến Khánh Hòa trước tiên.

Sườn kho su hào ngon ngọt

12/01/2011

Su hào là thực phẩm phổ biến và giàu giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Amthuc365.vn xin giới thiệu với bạn một công thức chế biến món ngon từ su hào.

Mứt dứa ngon cho ngày Tết

08/01/2011

Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc

08/01/2011

Không chỉ là để ăn, mà trước hết là để dâng cúng, vì thế những món ăn ngày Tết thường phong phú hơn về loại món, nhiều hơn về số lượng và cầu kỳ hơn trong chế biến. Chính vì vậy, người miền Bắc gọi bữa ăn ngày Tết là bữa cỗ.

Tác dụng của hành tây

05/01/2011

Hành tây là một trong những món ăn hàng ngày được rất nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, hành tây còn có một số công dụng sau: