Bánh 4U cho một nửa yêu thương

Bước 1:

Đầu tiên cho hết các loại bột, bơ, đường, muối vào trộn đều.

Bước 2:

Cho thêm 3 lòng đỏ trứng gà vào trộn cùng.

Bước 3:

Đem bột vào tủ lạnh ủ trong một tiếng nhé.

Bước 4:

Trong khi chờ đợi, chúng ta nghiền nát một nửa phần quả óc chó ra, cho thêm chút nước và đặt lên bếp đun, cho thêm bơ nữa nhé. Sau khi sôi, chúng mình cho mật ong và một ít vani vào cho thơm, rồi từ từ khuấy đều.

Sau 1 tiếng, bột đã ủ xong, chúng ta đem ra cán mỏng khoảng 3mm, rồi trải ra đĩa, cắt phần bánh thừa xung quanh đi để bột bánh nằm gọn trong lòng đĩa. Sau đó cho quả óc chó đã băm nhỏ vào nè, rồi đổ hỗn hợp trên vào là xong. Đem đi nướng độ 40-50 phút là được.

Phần bột còn thừa, chúng mình sẽ lấy khuôn làm chữ FOR YOU, trái tim và thìa dĩa nhé. Khi bánh trong lò nướng được 30 phút thì đem ra, xếp các hình này lên bánh và đem bỏ lò thêm 15 phút nữa là được.