Mẹo làm món cá nướng thơm ngon và cực nhanh

- Bật lò nướng, rửa sạch cá và để khô ráo. Phun nhẹ dầu lên trên mỗi miếng cá.

 

- Chà nhẹ 1 muỗng cà phê dầu ô liu và cho tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu lên trên cá, kèm theo lá hương thảo để cá ngấm đều gia vị.

- Đặt mặt có da cá xuống dưới giá, rắc nhẹ bột rán lên trên.

- Cho số dầu còn lại lên trên mặt cá, cho vào lò nướng và nướng khoảng 15-20 phút là vừa.

- Khi cá vàng, có thể lật lại mặt kia để chúng chín đều.

- Bày cá ra đĩa khi đã được, có thể trang trí với bài lát cà chua, rau thơm hoặc là dưa chuột.