Cách chế biến món Salad ức vịt và lơ xanh

Nguyên liệu:

• ½ ức vịt hun khói
• 1 lơ xanh
• 1 xà lách
• Hạnh nhân thái lát

Xốt dầu giấm:

• Hành tây
• Lá thơm tổng hợp
• Giấm
• Muối
• Tiêu
• Dầu oliu

Cách làm:

1. Ức vịt hun khói thái lát mỏng to bản bày vào đĩa.
2. Lơ xanh cắt mỏng, rửa sạch sau đó luộc chín tới và vớt ra ngâm với nước lạnh.
3. Cho xà lách bày ra giữa đĩa, xếp lơ xanh lên, rắc 1 ít hạnh nhân thái lát.
4. Dội xốt dầu giấm lên là được.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Amthuc365.vn
Nguồn: Trung tâm đào tạo nấu ăn Quả Táo Vàng