Dinh dưỡng đảm bảo tiêu chí khỏe mẹ, bổ con

Thực phẩm tốt nên dùng khi mang thai

Theo các chuyên gia, hai ly nước cam trong một ngày có thể giúp thai phụ giảm huyết áp đáng kể. Điều này có thể quan trọng nếu huyết áp bạn tăng trong thời gian mang thai. Lượng vitamin C cao cũng có thể giúp giảm nguy cơ tiền sản giật.

Sinh tố chuối dâu

Thức uống này cung cấp dinh dưỡng tốt cho bé, nó có thể giúp giảm các biến chứng trong thai kỳ. Một nghiên cứu chứng minh rằng, các phụ nữ đang mang thai tiêu thụ rất nhiều thực phẩm giàu vitamin C - chẳng hạn chuối và dâu tây - ít có nguy cơ tiền sản giật. Các nghiên cứu cũng cho thấy, thiếu vitamin C trong thời kỳ mang thai có thể có nguy cơ gia tăng việc vỡ màng ối sớm - nguyên nhân hàng đầu dẫn đến sinh non.

Cá hồi

Để giúp trẻ sơ sinh ngủ ngon, hãy cố gắng ăn nhiều cá trong thời gian mang thai. Axit béo trong cá được gọi là DHA. DHA có nhiều trong cá nước lạnh, chẳng hạn như cá hồi.

Sữa chua

Lợi ích rõ ràng của thực phẩm này trong thai kỳ là bao gồm hàm lượng canxi và protein cao - cả hai đều quan trọng đối với việc phát triển của con bạn. Loại thực phẩm này cũng giúp giảm chứng chuột rút, vấn đề đôi khi gây phiền hà trong thời kỳ mang thai.

Thực phẩm cần tránh khi mang thai

Dưa hấu

Ăn nhiều dưa hấu gây đầy bụng, no hơi. Ngoài ra do dưa hấu có hàm lượng đường cao, thai phụ có nguy cơ hoặc mắc bệnh tiểu đường, tăng cân nhanh không nên ăn nhiều dưa hấu.

Đậu phộng (Lạc)

Ăn đậu phộng trong thời kỳ thai nghén làm tăng các loại bệnh dị ứng bào thai. Ăn đậu phộng trong thời gian mang thai còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh dị ứng cho trẻ nhỏ sau này.

Đu đủ xanh

Nếu thai phụ đã được uống viên bổ sung vitamin A có hàm lượng 10.000 UL/ ngày, cần hạn chế các loại thức ăn giàu vitamin A như đu đủ, cà rốt. Cơ thể hấp thụ quá nhiều vitamin A có thể gây nguy cơ sẩy thai, dị tật thai nhi. Đu đủ xanh, trong 3 tháng đầu của thai kỳ có thể gây nguy cơ sẩy thai, đó là do trong đu đủ, đặc biệt là đu đủ xanh, có chứa nhiều chất nhựa kích thích co bóp tử cung và gây nguy cơ sẩy thai. Không ăn đu đủ xanh, nhất là trong 3 tháng đầu của thai kỳ, giai đoạn nhạy cảm.

Gừng, ớt

Gây nóng trong người nên dễ gây hiện tượng táo bón. Hoạt chất gingerol trong gừng gây mỏng mạch máu và có thể góp phần gây hiện tượng máu đông cục. Vì thế thai phụ dùng lâu không có lợi. Phụ nữ trong thời kỳ nghén có thể dùng gừng nhưng không được quá 4 ngày.

Khoai tây

Nhất là khoai tây đã mọc mầm xanh có chứa độc tố gọi là Solaninne (còn gọi là chất kiềm sinh vật). Phụ nữ mang thai nếu ăn nhiều khoai tây có chứa kiềm sinh vật hóa cao, chất kiềm này sẽ tích luỹ trong cơ thể và gây ra hiệu ứng dị tật, ăn 44.2g- 252g khoai tây có thể làm thai nhi dị dạng.

Lựu và hạnh nhân

Đối tượng thiếu máu nên ăn ít.

Quả nhãn

Theo Đông y, quả nhãn tính ôn, vị ngọt, dễ trợ hỏa, bởi vậy sẽ có hại cho thai phụ, gây tăng nhiệt cho thai, dễ gây ra khí huyết không điều hòa, làm cho vị khí ngược lên, dẫn đến nôn mửa.

Rau chân vịt

Làm cản trở hấp thu chất sắt dẫn đến thiếu máu. Nguyên nhân rau chân vịt có nhiều axit làm cho chất sắt của nó không được ruột non hấp thu, thậm chí còn bị đẩy ra khỏi cơ thể. Ăn rau chân vịt nhiều càng gây trở ngại cho việc hấp thu chất sắt, khiến tình trạng thiếu máu nặng thêm.

Sầu riêng

Rất giàu năng lượng, mỗi 100g cung cấp đến 147 Kcal. Do đó, loại quả này không tốt cho những thai phụ trong nhóm nguy cơ thừa cân, bị cao huyết áp hoặc tiểu đường vì có thể làm bệnh diễn tiến xấu hơn.

Sơn tra (táo mèo)

  Có thể làm co giãn tử cung, những phụ nữ đã có lần sẩy thai nên đặc biệt cẩn thận khi ăn loại quả này.

Xoài

Ăn quá nhiều xoài có thể tăng hàm lượng a-xít trong bao tử, gây cảm giác khó chịu như xót ruột, đầy bụng. Thai phụ chỉ nên ăn xoài xanh khi no.

Rượu

Thai phụ tuyệt đối không nên uống rượu (ảnh minh họa - internet)

Rượu làm tăng nguy cơ rủi ro cho em bé bởi chứng rối loạn vì rượu ở thai nhi (FASD) - một loạt vấn đề có thể ảnh hưởng đến khả năng học tập của trẻ sau này. Hình thức xấu nhất là nhiễm rượu ở bào thai có thể gây ra dị tật bẩm sinh và chậm phát triển trí tuệ.

Các chuyên gia khuyên rằng: nếu bạn bất ngờ mang thai và vô tình đã uống một lượng rượu trong vài tuần đầu khi thụ thai, đừng lo lắng. Nếu bạn ngừng uống rượu ngay khi bạn biết mình mang thai, và bạn dùng axit folic (400mg) hàng ngày, thì bạn có thể giảm tối đa các nguy cơ nghiêm trọng cho bé.

Saccharin

Một vài nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng lượng saccharin (chất ngọt nhân tạo) cao có thể tăng nguy cơ ung thư bàng quang. Nghiên cứu trên các loài khỉ cho thấy, số lượng lớn chất ngọt nhân tạo có thể tạo ra mức độ nguy hiểm cho bào thai.

Hải sản với mức thủy ngân cao

Một chế độ ăn uống bao gồm nhiều loại cá và các loại tôm cua giúp trẻ tăng trưởng và phát triển.

Tuy nhiên, mức độ nhiễm thủy ngân cao có thể biến việc ăn hải sản thành nguy cơ nghiêm trọng với khả năng gây tổn hại hệ thống thần kinh với việc phát triển của trẻ.

Cơ quan quản lý Dược phẩm và thực phẩm Mỹ (FDA) cùng với Cơ quan Bảo vệ môi trường đã cảnh báo phụ nữ mang thai, những người đang muốn mang thai, những phụ nữ đang cho con bú, và trẻ em, tránh tất cả các loại hải sản có nồng độ thủy ngân cao. Bao gồm các loại cá lớn sống lâu năm chẳng hạn như cá mập, cá kiếm, cá thu vua và cá kình.

Caffeine

Các chuyên gia cho biết, thức uống hoặc thuốc có chứa hàm lượng caffeine cao có thể làm gia tăng nguy cơ sẩy thai và nhẹ cân khi sinh. Thêm vào đó, caffeine là chất kích thích nhẹ, lợi tiểu, không tốt trong thời gian mang thai.

Thực phẩm không tiệt trùng