Cá chiên sốt kiwi

Chuẩn bị nguyên liệu:
300gr phi lê cá.
bột chiên giòn.
dầu ăn.
muối.
đường.
sốt mayonnaise.
tiêu.
2 trái kiwi chín.
bột chiên giòn.
dầu ăn.
muối.
đường.
sốt mayonnaise.
tiêu.
2 trái kiwi chín.

Cách thức chế biến:
Cá phi lê rửa sạch, ướp một ít muối, tiêu. Lăn qua bột chiên giòn, đem chiên chín vàng. Kiwi gọt vỏ, cắt hột lựu nhuyễn. Trộn đều phần kiwi + muối + đường + sốt mayonnaise. Khi ăn chấm cá vào sốt hay có thể chan lên cá.
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Bình luận