Gà om bí đỏ cho cơ thể khỏe mạnh
Những ngày đầu đông thời tiết thay đổi, cơ thể dễ mệt mỏi và nhiễm bệnh, bạn hãy làm món gà om bí bổ dưỡng để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình nhé. Những ngày đầu đông thời tiết thay đổi, cơ thể dễ mệt mỏi và nhiễm bệnh, bạn hãy làm món gà om bí bổ dưỡng để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình nhé.
Nguyên liệu:
- Cánh gà 20 cái, hoặc bạn có thể dùng thịt đùi gà
- Bí ngô 300 gr
- Khoai tây 300 gr
- Gừng 1 nhánh
- Dầu ăn
- Rượu trắng
- Xì dầu
- Muối
Cách làm
 |  |  | ||
| Khoai tây và bí ngô gọt vỏ, thái miếng vuông | Gừng rửa sạch, thái lát. | Cánh gà rửa sạch, cắt mỗi cái làm đôi. | ||
 |  |  | ||
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho gừng vào xào thơm rồi cho cánh gà vào chiên, rắc một chút muối cho ngấm. | Tiếp đến cho khoai tây, xì dầu vào đảo đều. Thêm 2 thìa rượu trắng vào, đun sôi âm ỉ khoảng 20 phút | Sau đó cho bí ngô vào, nêm muối cho vừa ăn, om tiếp 8 – 10 phút nữa. |
 |  |  | ||
Đun đến khi nước cạn bớt. | Gà, khoai và bí chín mềm là được. | Múc ra bát ăn nóng |
Món gà om bí đỏ ăn với cơm nóng rất hợp và ngon miệng
Bí đỏ và khoai tây đều là những loại rau củ bổ dưỡng, nhiều vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh
Danh mục bài viết Món ăn & sức khỏe
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
4191 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4641 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
1151 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
2433 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2819 thích
Bình luận