10 Phút Với Mỳ Chanh

Bữa sáng mùa hè của bạn sẽ ngon và thanh nhẹ hơn với Mỳ chanh.

Nguyên liệu:

- Một gói mì Pasta ( mì sợi, mì ống đều được)

- 1/3 cốc nước cốt chanh.

- 1/ 2 cốc dầu oliu

- 1-2 tép tỏi băm nhỏ.

- Rau húng quế cắt khúc nhỏ

- 1/ 2 cốc dầu oliu Địa Trung hải

- Một ít vỏ chanh

-1 miếng phomat

- ½ thìa cà phê tiêu.

- Vài quả sơ ri.

Cách làm:

- Nhúng mì vào nước sôi, khi mì nở vừa phải thì vớt ra, để ráo, bỏ vào một tô lớn.

- Trộn tất cả gia vị kể trên với mì.

- Đợi ngấm gia vị, rải một ít pho mát, hạt tiêu lên trên. Bạn có thể trang trí bằng vài quả sơ ri.

- Khi trộn bằng dầu oliu bạn không cần thêm muối nhưng nếu không ăn nhạt thì bạn có thể thêm chút muối hợp với khẩu vị.

Chúc bạn ngon miệng!

Như Quỳnh
TapchiMonngon.com

Ý kiến bạn đọc (0)