Ốc giác xào cà ry
Thực hiện:
1.Ướp ốc giác với hạt nêm, để ngấm 15 phút.
1.Ướp ốc giác với hạt nêm, để ngấm 15 phút.
2.Hành tây bóc vỏ, cắt sợi.
3.Xào thơm sả + ớt + tỏi trong dầu ăn, cho bột cà ry vào, khuấy đều trên lửa nhỏ, cho ốc giác vào, xào trên lửa vừa 5 phút, cho hành tây vào trộn đều hai phút, cho sữa dừa vào, tiếp tục xào hai phút, nhấc xuống cho rau quế + đậu phộng vào trộn đều.
4.Bày ốc giác xào cà ry vào đĩa, trang trí ngò tây + cà chua tỉa hoa, dọn dùng nóng.
 |
quantrivuthao
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
3726 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
3546 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2762 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4229 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
1861 thích
Bình luận