Tôm rang sữa dừa
Thực hành:
1. Tôm rửa cắt bỏ phần nhọn + chân và đuôi, ướp muối + ớt băm.2. Thịt ba rọi rửa, cắt lát mỏng.
3. Phi vàng tỏi trong dầu, cho tôm vào rang hai phút trên lửa lớn, nhấc xuống.
4. Cho vào chảo nước mắm + tiêu + đường nấu sôi, cho thịt ba rọi vào rim năm phút, cho tôm rang vào, tiếp tục trộn đều tôm và thịt trên lửa vừa đến khi cạn nước trong chảo, cho sữa dừa vào rim đến khi tôm thịt sánh và dẻo, nhấc xuống.
5. Bày tôm rang sữa dừa vào đĩa, trang trí đầu hành lá chẻ sợi.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
3031 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4513 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
4505 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
2863 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3739 thích
Bình luận