Exotic fruit cocktail

Thực hiện:

- Xoài gọt vỏ, cắt lấy phần thịt xoài. Vải bóc vỏ, tách hạt. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay đều cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn. Đổ ra ly cao, trang trí thêm bằng trái vải trên miệng ly.

- Vị ngọt thơm của xoài, ngọt thanh của trái vải và vị chua của chanh cùng hòa quyện trong ly cocktail mát lạnh đặc biệt thích hợp cho những buổi trưa nóng bức.

Hướng dẫn: Nhà hàng Reflections - 19 Công trường Lam Sơn, Q.1, TP.HCM

Tuyết Thanh (ghi)