Dạy pha chế trà sữa trân châu Đài Loan

Nguyên liệu:

• Trân châu hạt
• Sữa bột hoặc sữa đặc cũng được (sữa bột sẽ cho vị béo hơn đấy)
• Đường hoặc mật ong
• Trà
  

Mách nhỏ: trân châu, sữa bột, trà đều có bán tại tất cả các chợ hoặc siêu thị lớn trên toàn quốc nha! Cứ hỏi thăm mấy hàng khô ấy!

Thực hiện:

- Đun trân châu với nước ở lửa to khoảng 5 phút. Cho nhiều nước một chút, khuấy đều.

- Hết 5 phút rồi thì vặn nhỏ lửa xuống, đậy vung lại và chờ đợi… 30 phút!
 
 

Bước 2:

- Khi thấy hạt trân châu trong trong thì phải vớt ngay ra rùi xả nước lạnh vào… trân châu dễ nát.

- Sau đó là cho đường hoặc mật ong vào để trân châu thêm phần đậm đà.
 
 Bước 3:

- Teens cần phải có một bình trà, mà cũng chẳng dùng hết một bình đâu, một cốc thui.

 Bước 4:

- Cho đường và sữa vào cốc rồi rót trà vào khuấy đều.

Mách nhỏ: Cho trà vào bình lắc cocktail mà lắc, sẽ ngon hơn đó!

Bước 5:

- Cuối cùng là cho trân châu và đá vào.

Sưu tầm