Uống trà sữa và ăn xúc xích có thể bị ung thư

 Hiệp hội tiêu dùng Đài Loan vừa công bố kết quả kiểm tra trà sữa trân châu, trong đó 45% mẫu kiểm tra có transfat và chất chống mốc chứa axít sorbic. Đáng lưu ý là, nếu kết hợp loại đồ uống này với xúc xích như giới trẻ Đài Loan vẫn làm, người tiêu dùng sẽ có nguy cơ bị ung thư.

Báo cáo của hiệp hội này chỉ rõ, axít béo bão hòa trong 100 gr mẫu kiểm tra ở mức từ 0,1 - 0,4 gr, nếu hấp thụ quá nhiều sẽ khiến cholesteron tăng cao, dần tích tụ ở thành mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Hiệp hội tiêu dùng Đài Loan cho biết, kem béo trong trà sữa thực chất là dầu thực vật qua quá trình hydro hóa tạo thành và có thể tạo ra transfat nguy hại tới sức khỏe. Riêng chất chống mốc chứa axít sorbic trong trà sữa khi kết hợp với xúc xích có chứa nitrit sẽ có khả năng gây ra đột biến nhiễm sắc thể, thậm chí gây ung thư.

Hiệp hội tiêu dùng Đài Loan cũng khuyến cáo người tiêu dùng không nên sử dụng đồ uống vị ngọt quá nhiều, sẽ gây hại cho gan và thận.

ST