Món chao nước

08/07/2011

Chao là một thứ gia vị rất đặc biệt làm từ đậu hũ lên men. Có thể dùng chao để nấu các món canh mang lại hương vị đậm đà khác biệt.Đôi khi người ta dùng chao như một loại nước chấm, lại có lúc chao dùng như một loại thức ăn bình dị mà không kém phần hấp dẫn. Thế mà cách làm chao lại đơn giản đến không ngờ...