Bacon cuộn gà cay

Thịt gà rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vuông khoảng 2cm.

Cắt dải bacon thành bốn rồi dùng miếng bacon bọc bên ngoài miếng gà đã tẩm, sau đó dùng tăm đâm xuyên qua để cố định miếng thịt. Tiếp tục làm đến khi hết gà và bacon.

Xếp cuộn thịt lên giá và nướng trong khoảng 12-15 phút cho đến khi bacon khô lại và có màu ám cháy nhẹ. Để khoảng 5 phút cho nguội rồi thưởng thức.