Cuốn lạp xưởng chiên giòn

Đăng bởi:

Thứ Hai, 04/05/2015

0 lượt theo dõi

Lạp xưởng là nguyên liệu có thể tự chế biến tại gia. Nhưng nếu không có thời gian, dùng lạp xưởng làm sẵn cũng tiện lợi, mà thơm ngon không kém. Bạn có thể sử dụng nguyên liệu này chế biến thành món cuốn lạp xưởng chiên giòn thơm ngon cho cả nhà nhé.

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

2986 xem

4216 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Lạp xưởng luộc chín, làm nguội cắt đôi.
2

Tàu hũ ky cắt miếng 10x15cm.
3

Trộn cá thác lác với 2M tiêu giã bễ, 2M đầu hành lá băm, 1m hạt nêm, quết đều.
4

Cuốn lạp xưởng: Rắc một ít bột năng lên miếng tàu hũ ky. Phết đều một lớp mỏng cá thác lác lên trên 1/3 miếng tàu hủ ky. Cho lạp xưởng vào gấp hai đầu, cuộn tròn để phần mí phía dưới. Hấp chín, để nguội, lau khô.
5

Chiên cuốn lạp xưởng ngập dầu với lửa vừa đến khi vàng giòn, để ráo.
6

Cắt cuốn lạp xưởng thành miếng vừa ăn, dùng kèm với tương ớt và xà lách dầu giấm.