Có phải rắn càng độc ngâm rượu càng tốt?

26/04/2012

Nhiều người cho rằng, rắn càng độc càng tốt nhưng thực tế, rắn cực độc như cạp nia ít được dùng ngâm rượu. Để ngâm rượu rắn, người ta thường dùng 3 loại rắn (tam xà) hoặc 5 loại rắn (ngũ xà).

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4786 thích

Các loại rượu trên thế giới

26/04/2012

Bạn băn khoăn không biết có tất cả bao nhiêu loại rượu? Đơn giản tất cả các loại rượu trên thế giới tựu chung lại được phân loại như sau:

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2211 thích

Cái duyên giữa rượu vang và phụ nữ

11/04/2012

Rượu vang tốt cho sức khoẻ như giữ trái tim khoẻ mạnh, ngăn ngừa sự tàn phá của tuổi già... chỉ có giá trị nếu như người uống biết hạn chế số lượng, cụ thể là từ 1 – 2 ly trong bữa ăn chính.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4769 thích

Khám phá mới về Vang nổ

27/03/2012

Champagne, Sparkling wines và Spumante đều là vang nổ và được đặt tên theo những vùng trồng nho. Vị ngọt của vang có được sau quá trình làm khô sẽ đạt được khoảng 6% lượng đường và nồng độ cồn vào khoảng từ 10 độ cho đến 13,9 độ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1989 thích

Rượu Sâu chít đặc sản vùng Tây Bắc

27/03/2012

Còn sâu chít đem ngâm rượu Sán Lùng, Mường Khương, Bắc Hà… thì trở thành tiên tửu, biệt dược đối với cánh đàn ông không còn tráng kiện như thuở hoa niên!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4162 thích

Khám phá rượu Cognac

26/03/2012

Cognac được biết đến là một thứ rượu mạnh được sản xuất dựa trên nguyên liệu là Nho tại vùng Cognac của Pháp. Cùng amthuc365.vn khám phá thứ rượu này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4408 thích

Nhiệt độ chuẩn để thưởng thức rượu ngon nhất

16/03/2012

Hầu hết tất cả các loại rượu vang không thích hợp với nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao, đặc biệt khi nhiệt độ thay đổi quá đột ngột từ thái cực nọ qua thái cực kia.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2550 thích

Tìm hiểu nguồn gốc của chai và nhãn mác của rượu vang

15/03/2012

Rượu vang ngày càng trở lên phổ biến ở tất cả các nước trên thế giới những nguồn gốc của chai và nhãn mác rượu vang thì không hẳn ai cũng biết. Cùng amthuc365.vn làm rõ những thông tin này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3294 thích

Cách thưởng thức rượu của người Việt Nam

09/03/2012

Ngày xưa các nhà Nho mời rượu nhau gọi là “Chén tạc, chén thù”. Chủ rót rượu mời khách gọi là “tạc”, khách đáp lễ gọi là “thù”. Trong các cuộc vui có uống rượu, người xưa thường đọc thơ, bình thơ, nên có chữ “bầu rượu, túi thơ”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3046 thích