Ra nước ngoài ăn cơm rau Việt

22/06/2011

Trên xứ người, thức ăn thịt, cá, gà, vịt ê hề, nhìn đâu cũng thấy. Nhưng tìm được mùi vị quê nhà mới là chuyện khó.

Vào bếp làm món gà nướng thơm ngon

18/06/2011

Những miếng đùi gà vàng ruộm nhìn đã thấy muốn ăn ngay rồi, khi ăn thì chỉ muốn ăn hết miếng này đến miếng khác.

Canh cá chua cay cho bữa tối ấm áp

18/06/2011

Những món này rất thích hợp với tiết trời mát mẻ hôm nay. Hãy trổ tài cho bữa tối ấm cúng bên người thân nhé.

Canh ngao nấu mồng tơi - Món ăn trong ngày hè

18/06/2011

Ngao là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng trong những ngày hè nóng nực này món canh ngao nấu rau mùng tơi đơn giản mà thật mát lành chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn vô cùng yêu thích.

Tại sao lại gọi là 'cu đơ" ?

18/06/2011

"Chè xanh thêm chút gừng cay
Cu đơ Hà Tĩnh làm say lòng người".
Xung quanh món kẹo có cái tên ngộ nghĩnh này có những giai thoại rất thú vị, các bạn đã biết chưa?

Lạc rang húng lìu Bà Triệu

11/04/2011

Bún cá, Ẩm thực Hà Nội, Món ngon Hà Nội

11/04/2011

"Có một món quà bình dân ở Hà Nội mà người ta có thể ăn ở mọi chỗ mọi nơi vào bất cứ lúc nào sáng, trưa, chiều, tối hợp với khẩu vị mọi người: đó là món bún...."

Miến lươn - Hà Nội

11/04/2011

Ngày nay, việc chế biến và thưởng thức món Miến lươn đã khác xưa rất nhiều. Miến lươn Hà Nội xưa được sắp vào bát nhỏ, thường là bát chiết yêu (loại bát chôn nhỏ, miệng loe) miệng bát chỉ lớn hơn bát ǎn cơm một chút.