Thưởng thức hương cốm qua các món ăn

24/08/2015

Chuối trứng quốc chấm cốm, chả cốm, xôi cốm, chè cốm... là những món ăn ngon từ cốm không chỉ thanh tao mà còn mang đậm dấu ấn của vùng đất thủ đô.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3287 thích

Những món ăn xứ Huế làm thực khách mê mẩn

24/08/2015

Bún bò Huế, bánh canh Nam Phổ, cơm hến, nem lụi... là những món ngon nhất định bạn không nên bỏ qua khi đến Huế.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2643 thích

Cà na - món quà quê trong ký ức tuổi thơ

24/08/2015

Lấy một trái cà na chấm muối ớt cay cho vào miệng, chậm rãi thưởng thức hương vị chua thanh và mằn mặn hòa quyện vào nhau thì không gì tuyệt vời bằng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3104 thích

Độc đáo với cá mó nấu chanh chua ở Quảng Ngãi

22/08/2015

"Nếu nói canh chua cá mó xếp hàng thứ nhì, thì không loại cá nào đem nấu canh chua dám nhận là thứ nhất", nhiều ngư dân ở Quảng Ngãi giọng chắc nịch khẳng định như vậy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1649 thích

Thưởng thức lẩu cua đồng Hải Phòng

22/08/2015

Thỉnh thoảng đám bạn tôi lại rủ về Hải Phòng ăn... lẩu cua đồng. Gần Hà Nội và giao thông thuận lợi, một chuyến đi cuối tuần với mục tiêu “oánh chén” thì thành phố hoa phượng đỏ quả rất xứng đáng cho mấy kẻ... ham ăn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1216 thích

Lên Thái Nguyên ghé thăm làng bánh chưng Bờ Đậu

21/08/2015

Thái Nguyên ngoài nổi tiếng với loại chè Tân Cương nức tiếng khắp vùng thì du khách cũng mê mẩn khi được tìm hiểu nét đẹp văn hóa của thức bánh chưng Bờ Đậu của nơi này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3967 thích

Lạp sưởng hun khói Cao Bằng nét độc đáo riêng biệt của vùng Đông Bắc

21/08/2015

Lạp sườn món ăn từ lâu đã trở nên rất quen thuộc với mọi người mọi nhà. Lạp sườn hun khói là đặc sản mang nét độc đáo riêng của đồng bào dân tộc Tày Nùng ở miền Cao Bằng, được làm để ăn quanh năm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4779 thích

Thưởng thức mắm ba khía ở Rạch Gốc

21/08/2015

Đi du lịch về vùng đất mũi Cà Mau, bạn sẽ thấy mênh mang một vùng đất trời bao la phóng khoáng. Và bạn đừng bỏ lỡ việc thưởng thức món mắm ba khía của người dân nơi đây, món được mệnh danh “ăn một lần, nhớ một đời”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4046 thích

Về miền Tây tìm ăn lẩu cháo gà ác nức tiếng nơi miền quê

21/08/2015

Vùng sông nước miền Tây nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản lạ miệng. Du khách đến thăm nơi này sẽ không thể quên nồi lẩu cá kèo, tô cháo cá lóc rau đắng hay đĩa bánh hỏi bò đun thơm phức. Lẩu cháo gà ác cũng là một trong những đặc sản khó quên của miền sông nước này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2552 thích