Thưởng thức hương cốm qua các món ăn

24/08/2015

Chuối trứng quốc chấm cốm, chả cốm, xôi cốm, chè cốm... là những món ăn ngon từ cốm không chỉ thanh tao mà còn mang đậm dấu ấn của vùng đất thủ đô.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2737 thích

Tới phố Bát Đàn thưởng thức hương chè sen nhãn nước dừa

20/08/2015

Đừng nghĩ tới một món chè được nấu nhừ trên bếp với các loại hạt, nước và đường truyền thống. Chè sen, nhãn, nước dừa tươi là một sự kết hợp rất khéo léo của các loại trái cây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4235 thích

10 quán thịt xiên nức tiếng đất Hà Thành

13/08/2015

Thịt xiên không còn xa lạ với người yêu thích ẩm thực đặc biệt là giới trẻ hay dân công sở, mỗi chiều đầu thu người người lại có xu hướng muốn tìm ăn những món thịt xiên thơm ngon để cùng cảm nhận chiều thu Hà Nội theo cách riêng của mình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3686 thích

Bỏ túi danh sách những con phố ăn vặt nổi tiếng đất Hà Thành

07/08/2015

Hà Nội thủ đô được biết tới là thiên đường của ẩm thực đường phố, tới đây chắc hẳn bạn sẽ phải choáng ngợp với cả một danh sách dài những món ăn cần thử, và có một cách đơn giản để có thể chống nỗi lo loạn thông tin bạn có thể bắt đầu với những món ăn ở Tô Tịch hay Hàng Than.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1960 thích

Những món quà mùa thu Hà Nội

06/08/2015

Hà Nội sắp vào thu, bởi thế sấu, cốm và những món ăn nóng hổi là thức quà bình dị giúp ấm lòng du khách khi đến thăm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1716 thích

Nét ẩm thực dân dã của người Hà Nội qua món "bún ốc nguội"

23/07/2015

Nói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn "chế" thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậu, giò tai... Thế nhưng, tại đất Hà Thành có một món ăn trải qua bao biến động của thời gian vẫn luôn giữ nguyên hương vị tinh tế, độc đáo của buổi ban sơ, đó là món...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3142 thích

Điểm mặt những món bánh mì mới lạ hút khách ở Hà Nội

21/07/2015

Bánh mì đã trở thành một thương hiệu của người Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế giống như phở, trên sự phát triển như hiện nay lại càng có nhiều loại, công thức bánh mì mới lạ thơm ngon xuất hiện ở Hà Nội, mang lại cảm giác mới lạ khi ăn, đó là sự biến tấu tuyệt vời từ chiếc bánh mì truyền thống.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1978 thích

Điểm danh món ngon Hà Nội "gây bão" đất Sài Thành

14/07/2015

Trong khi mỗi vùng trên dải đất hình chữ S đều có những phong tục và nền ẩm thực dặc trưng riêng theo khẩu vị của từng vùng thì những món ngon đến từ Hà Thành như bún đậu mắm tôm, bún thang... lại dễ dàng chinh phục thực khách Sài Thành một cách ngoạn mục.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4501 thích

Về làng cổ Đường Lâm thưởng thức kẹo dồi và thịt quay đòn nức tiếng gần xa

07/07/2015

Kẹo dồi với nhân lạc thơm bùi còn thịt quay đòn với phần bì giòn tan tỏa hương thơm nức mũi với gia vị riêng là hai đặc sản nổi danh mang đậm hồn quê nơi làng cổ Đường Lâm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2905 thích