Bí quyết đồ xôi ngon

01/10/2008

Xôi là món ăn truyền thống và quen thuộc của người Việt Nam. Vào những ngày lễ tết, giỗ chạp, đám hoan, đám hỉ thậm chí là ngày thường xôi cũng rất được ưa chuộng

Bí quyết làm lươn ngon

29/09/2008

Lươn đã mổ không được rửa lại trong nước vì thịt sẽ tanh hơn. Nên dùng giấy bản hoặc khăn mềm sạch thấm khô, sau đó trộn một chút nước nghệ.Lươn đã mổ không được rửa lại trong nước vì thịt sẽ tanh hơn. Nên dùng giấy bản hoặc khăn mềm sạch thấm khô, sau đó trộn một chút nước nghệ.

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh thế nào?

24/09/2008

Nhiều người nghĩ rằng cứ cho thức ăn vào tủ lạnh là an toàn nhưng vẫn bị bệnh đường tiêu hoá, thậm chí bị nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn khi lấy đồ ăn chín từ tủ lạnh ra ăn.Nhiều người nghĩ rằng cứ cho thức ăn vào tủ lạnh là an toàn nhưng vẫn bị bệnh đường tiêu hoá, thậm chí bị nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn khi lấy đồ ăn chín từ tủ lạnh ra ăn.

Những mẹo vặt để nấu khoai tây ngon

22/09/2008

Muốn khoai tây chiên trông đẹp, không bị nhăn, co, trước khi chiên, bạn nên trộn khoai tây với dầu ăn, để dầu ăn thấm lên toàn bộ bề mặt của khoai.Muốn khoai tây chiên trông đẹp, không bị nhăn, co, trước khi chiên, bạn nên trộn khoai tây với dầu ăn, để dầu ăn thấm lên toàn bộ bề mặt của khoai.

9 Cách Giữ Thực Phẩm Tươi - Ngon

16/09/2008

Bí Quyết Chế Biến Hải Sản

10/09/2008

Bạn đã biết cách chế biến chúng thành món ngon chưa?Hải sản có thể chống huyết khối nhờ axit béo omega 3 sản xuất chất chống kết tập tiểu cầu, giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, giảm xơ vữa động mạch…

Cách rửa và khử trùng hoa quả

06/09/2008

9 lỗi thường gặp trong nấu ăn

22/08/2008