Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Chè ngô mượt mà thanh mát
Suất: 2 - 4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 40 phút
Những hạt ngô vàng mượt, ngọt mát kết hợp với trân châu béo bùi và sữa dừa thơm ngất ngây khiến bạn không thể nào cưỡng lại được. Hãy cùng học cách nấu chè ngô dưới đây nhé.
Thành phần
- 5 bắp ngô
- vừa đủ dầu hoa bưởi
- Vừa đủ bột năng
- vừa đủ bột sắn
- vừa đủ đường
- 1 ít muối
Hướng dẫn
- 1. Ngô luộc chín vớt ra để ráo nước
- 2. Thái mỏng hạt ngô, bỏ lõi.
- 3. Múc chè ra bát, rắc vừng, đá và chan nước cốt dừa lên trên.
- 4. Hòa bột năng và bột sắn vào bát nước với tỷ lệ 1:3. Đun một nồi nước sôi chứa dầu hoa bưởi, đổ hỗn hợp bột vào, khuấy đều và nhẹ tay cho tới khi đạt độ sánh phù hợp. Nêm thêm đường cho vừa miệng, nêm thêm một ít muối để đậm đà. Cho ngô đã thái mỏng vào đun khoảng 5-10 phút.