Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cá điêu hồng sốt chua ngọt
Suất: 2-3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Cá điêu hồng sốt có vị chua ngọt, khi ăn chấm cùng rau sống rất hợp. Bữa cơm tối đôi khi đơn giản như vậy cũng đủ thấy ấm.
Thành phần
- 1 con cá diêu hồng khoảng 800 - 1kg
- 400 g cà chua
- Hành lá
- Rau sống
Hướng dẫn
- 1. Cá điêu hồng rửa qua nước muối, để ráo. Dùng giấy thấm bớt nước và đem chiên.
- 2. Cà chua cắt nhỏ. Dầu nóng cho tỏi phi vàng, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm, thêm một bát con nước.
- 3. Nêm gia vị theo khẩu vị gia đình, nước sốt cà sôi để nhỏ lửa, cho cá đã chiên vào nấu thêm 10 phút thì tắt bếp.