Bánh trung thu trong suốt

Đăng bởi:

Thứ Tư, 31/08/2016

0 lượt theo dõi

(0)

Khẩu phần: 10 người

Chuẩn bị: 0 phút

Thực hiện: 0 phút

3967 thích

1

Hòa tan gelatin cùng 100ml nước cho đến khi tan hẳn. Trong một tô khác, cho 40g đường hòa tan cùng 200ml nước.
2

Cho hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp nước đường, tiếp tục khuấy đều.
3

Tiếp đến cho hỗn hợp gelatin vào khay bánh trung thu, đổ khoảng ½ khuôn rồi cho vào tủ lạnh trong 5 phút.
4

Khi gelatin hơi đông lại thì cho đậu đỏ vào giữa làm nhân.
5

Cuối cùng rót hỗn hợp gelatin còn lại vào ngập khuôn và cho vào tủ lạnh chờ đông.
6

khi thạch gelatin đã đông hẳn thì cẩn thận lấy ra khỏi khuôn.