Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
"Vật vã" cơn thèm với món bắp cải cuộn nhót xanh
Suất: 4 - 5 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
Vị ngọt ngai ngái của bắp cải tươi, vị chua của nhót, mùi hăng của lá tỏi, vị cay của gừng và chẩm chéo…Tất cả hòa quên vào nhau tạo ra một hương vị vô cùng đặc biệt, đã ăn một lần là nhớ mãi cả đời.
Thành phần
- Nhót xanh Nhót càng xanh càng non thì càng ngon
- Lá bắp cải
- Lá tỏi
- Gừng
- Rau thơm
- Muối chẳm chéo Thức chấm của bà con dân tộc Thái
Hướng dẫn
- 1.
Chọn những lá bắp cải tươi vừa phải, không quá già cũng không quá non đem rửa sạch, cắt thành từng miếng khoảng 3 ngón tay.
- 2.
Nhót xanh đem loại bỏ lớp phấn bên ngoài rồi rửa sạch, gừng thái thành từng lát mỏng, rau thơm cắt khúc.
- 3.
Lấy phần lá bắp cải đã chuẩn bị, bổ đôi quả nhót xanh rồi kẹp vào giữa một miếng lá tỏi, gừng, rau thơm cuộn lại cho thật khéo, chấm món ăn với muối chẳm chéo và thưởng thức.