Tùy chọn in Quay lại công thức
Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 30 phút
Trà sữa chai latte hay còn gọi là trà sữa thảo mộc - là một món uống vô cùng bổ dưỡng cho sức đề kháng trong những ngày thời tiết lạnh. Hương vị ấm nóng, thơm lừng, dễ chịu của món trà cũng giúp bạn thư giãn, đảm bảo sức khỏe vô cùng hiệu quả. Thi thoảng, nhâm nhi một cốc trà sữa thảo mộc nóng khi đang đọc sách hoặc làm việc cũng thật tuyệt vời đúng không?
Thành phần
- 500 ml Sữa tươi
- 1 cái Hoa hồi
- 20 gram Trà đen
- 1 thanh Quế
- 1 quả Bạch đậu khấu
- 1 thìa cà phê Vani
- 240 ml Kem whipping
- 2 thìa cà phê Bột quế
- 500 ml Nước sôi
- 3 thìa canh Đường nâu
- 10 quả Bạch quả
- 2 thìa cà phê Nhục đậu khấu
- 1/2 thìa cà phê Bột gừng
- 2 thìa canh Đường trắng
Hướng dẫn
- 1.
Cho 20 gram trà đen, 1 cái hoa hồi, 1 thanh quế, 1 thìa cà phê bột quế, 3 thìa đường nâu, 2 thìa nhục đậu khấu vào nồi. Cho 500 ml nước sôi vào và đặt lên bếp vừa đun, vừa khuấy cho đường tan.
- 2.
Lọc lấy phần nước, bỏ xác trà.
- 3.
Sữa tươi cho vào nồi đem hâm nóng ấm, không nấu sôi. Tiếp theo cho 240 ml kem whipping vào bát đánh bông cứng.
- 4.
Trà sau khi nấu xong rót ra từng ly, rồi cho sữa ấm vào khuấy đều, nếm cho hợp khẩu vị (có thể nhiều trà hoặc ít trà).
- 5.
Múc kem vừa đánh cho lên trên bề mặt trà, rắc thêm chút bột quế và trang trí bằng 1 cái hoa hồi là hoàn thành.