Cách nhận biết mít chín tự nhiên và mít chín ép

Hiện giờ, mít được bày bán quanh năm chứ không phải chỉ có trong mùa hè như trước đây. Điều này khiến cho người tiêu dùng khó phân biệt những quả mít chín cây tự nhiên và mít chín ép.

Làm món thịt nướng sốt Bearnaise tinh hoa của ẩm thực Pháp

Nhắc tới ẩm thực Pháp ai cũng đều nhớ ngay tới món Bearnaise đầu tiên. Xuất phát từ loại sốt truyền thống của nước Pháp, món Bearnaise được kết hợp hòa quyện bởi thịt xiên nướng và khoai lang chiên...

Ẩm thực Trung - Việt giống hay khác

Đều là đất nước Á Đông và là láng giềng của nhau, văn hóa ẩm thực Trung Hoa và Việt Nam có những nét khá tương đồng. Tuy nhiên tinh hoa văn hóa đó tồn tại ở mỗi nước lại có điểm đặc trưng riêng....

Ăn thịt bò bấy lâu nay nhưng bạn có biết thịt bò có những phần nào và chế biến mỗi phần ra sao cho hợp lý?

Để nấu được bất kì món ăn nào từ thịt bò, chúng ta không chỉ quan tâm đến công thức, các nguyên liệu đi kèm, mà còn cần biết một yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của món ăn - đó chính là...