Thịt xông khói cuộn nấm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g thịt heo xông khói
- 100gr nấm kim châm (hoặc linh chi)
- 2 thìa súp dầu ăn.
Cách thức chế biến:
- Thịt xông khói thái thành từng miếng hình chữ nhật 3x10cm.
- Nấm kim châm hoặc nấm linh chi rửa qua nước muối loãng vẩy ráo, cắt bỏ chân, thái khúc dài khoảng 4cm.
- Trải từng miếng thịt xông khói ra, cho nấm vào, cuộn chặt, dùng tăm ghim giữa cuốn thịt để giữ nấm khỏi bị rơi.
- Bắc chảo dầu nóng, thả từng cuốn thịt vào chiên vàng, vớt ra đặt lên giấy thấm dầu.
- Cho thịt cuốn nấm ra đĩa, trang trí với ngò tây, có thể dùng kèm tương ớt.
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
3117 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1260 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
4531 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
1507 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2689 thích
Bình luận