Thứ 5 đổi món cho cả nhà với Gà quấn sả nướng

Bước 1:

Đầu tiên các bạn cắt nhỏ gà rùi cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 2:

Xắt nhỏ ớt đỏ, tỏi, hành lá và một chút gừng.

Bước 3:

Chúng mình đổ khoảng 1/4 muỗng cà phê dầu mè và 2 thìa nước mắm vào.

Bước 4:

Thêm 1/2 muỗng đường.

Bước 5:

Để hỗn hợp được nhuyễn ta cho thêm 1 muỗng bột bánh mì.

Bước 6:

Vắt thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp.

Bước 7:

Bạn bắt đầu bật máy xay, xay thật nhuyễn các thành phần với nhau nhé.

Bước 8:

Sau đó các bạn chia làm 6 phần rồi cho vào tủ lạnh một lúc.

Bước 9:

Các bạn cắt tỉa bớt phần lá sả già phía bên ngoài cho đến khi lộ ra các lớp non.

Bước 10:

Bây giờ lấy từng phần gà cuộn tròn vào thân sả. Rồi các bạn quét 1 lớp dầu mỏng lên chúng nhé.

Bước 11:

Các bạn đem lên nướng từ 6 – 8 phút cho đến khi chín vàng là được.