Bánh dâu cuộn hấp dẫn

Nguyên liệu:

• 90gr bột mì
• 3 quả trứng
• 70gr đường
• 1 hộp kem whipping cream
• Dâu tây cỡ vừa

Cách làm:

• Đầu tiên, đánh tan lòng đỏ trứng.
• Sau đó, đánh bông lòng trắng với một nửa lượng đường.
• Nhẹ nhàng trộn lòng đỏ với lòng trắng trứng, cho từ từ bột mì vào hỗn hợp và trộn đều.
• Rải giấy nướng lên và bơm bột thành từng dải sát nhau rồi nướng khoảng 10 phút ở120 độ C.
• Sau đó, lấy bánh ra, để nguội rồi phết kem tươi đã đánh bông và xếp dâu tây lên mặt bánh.
• Nhẹ nhàng cuộn bánh lại.
• Cuối cùng, mình cắt bánh và thưởng thức thôi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Zing)