Tôm xào ớt khô

Chuẩn bị nguyên liệu:
8 con tôm sú bỏ vỏ chừa đuôi
4 trái ớt khô
3 củ hành tím thái khoanh
5 tép tỏi đập dập
½ trái ớt chuông thái miếng vuông
2 muỗng súp tương ớt
1 muỗng súp đường
2 muỗng càphê hắc xì dầu
2 muỗng càphe bột nêm
1 cọng hành lá thái khúc
4 trái ớt khô
3 củ hành tím thái khoanh
5 tép tỏi đập dập
½ trái ớt chuông thái miếng vuông
2 muỗng súp tương ớt
1 muỗng súp đường
2 muỗng càphê hắc xì dầu
2 muỗng càphe bột nêm
1 cọng hành lá thái khúc

Cách thức chế biến:
Phi thơm tỏi và hành tím, ớt khô. Cho tôm và gia vị, tương ớt, hắc xì dầu vào xào nhanh tay. Cho tiếp tương ớt vào xào nhanh. Tắt bếp, cho hành lá vào. Cho tôm ra đĩa, trang trí ngò, ớt tỉa hoa…
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Bình luận