Thịt bò cuốn hoa cau

Nguyên liệu:

• Thịt bò miếng
• Gan heo xắt sợi
• Thịt mỡ xắt sợi
• Củ hành trắng, ớt xanh, đường, nước tương, muối, bột ngọt, tiêu, xốt xí muội.

Cách làm:

• Thịt bò cắt miếng cuốn mỡ, gan, hành lá, ớt xanh rồi ướp gia vị gồm bột ngọt, tiêu, màu điều, nước tương, muối.
• Nướng chín và trang trí lên đĩa, sau đó rưới xốt xí muội lên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Vnthuquan)