Canh thịt bò nấu khế xanh

Nguyên liệu:

- 1 quả khế chua cắt mỏng

- 2 quả cà chua bổ múi cau

- 1 củ hành khô thái lát

- Mùi tàu và rau răm

- Dầu hào, hạt nêm

Cách làm:

- Ướp thịt bò với 1 chút dầu hào, hạt nêm. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào đảo qua cho ngấm.

- Đổ nước vào ngang nồi đun sôi, nêm nếm lại chút hạt nêm. Bắc bếp ra rắc mùi tàu, rau dăm rồi múc ra bát ăn nóng.

Ngày nóng chỉ cần bát cơm chan canh chua này vừa đủ chất vừa dễ ăn, không mau ngán. Chúc các mẹ thành công!