Mực ống xào gừng
Thực hành:
1. Mực làm sạch, chần qua nước sôi, cắt khoanh dày 2cm.
2. Dưa leo bỏ cuống và hạt cắt lát xéo dày 2cm.
3. Hành tây bóc vỏ, cắt sợi dày 1cm.
4. Xào thơm sả + ớt + tỏi + gừng cắt sợi với dầu, cho hành tây + dưa leo + mực + hạt nêm + dầu hàu vào xào trên lửa lớn một phút nhấc xuống.
5. Bày mực ống xào gừng vào đĩa, trang trí ngò tây, dọn dùng.
1. Mực làm sạch, chần qua nước sôi, cắt khoanh dày 2cm.
2. Dưa leo bỏ cuống và hạt cắt lát xéo dày 2cm.
3. Hành tây bóc vỏ, cắt sợi dày 1cm.
4. Xào thơm sả + ớt + tỏi + gừng cắt sợi với dầu, cho hành tây + dưa leo + mực + hạt nêm + dầu hàu vào xào trên lửa lớn một phút nhấc xuống.
5. Bày mực ống xào gừng vào đĩa, trang trí ngò tây, dọn dùng.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
3130 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1939 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
1847 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
1850 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3842 thích
Bình luận