Đậu Phụ Chiên Vừng
Đậu vàng xuộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm mùi vừng bên trong lại mềm và mịn, vẫn là món đậu rán nhưng lại có hương vị mới lạ như vậy.
Đậu vàng xuộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm mùi vừng bên trong lại mềm và mịn, vẫn là món đậu rán nhưng lại có hương vị mới lạ như vậy.
Nguyên liệu
- Đậu phụ 5 bìa
- Vừng
- Bột chiên và bột mỳ
- Muối
- Đường
Cách làm
Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ
Trộn 4 thìa bột mỳ , 4 thìa bột chiên vào với nhau, cho 5 thìa vừng, ½ thìa muối. ¼ thìa đường trộn đều lên
Cho từng miếng đậu vào lăn đều trong bát bột vừng để bột bám đều xung quanh
Cho dầu vào chảo đun nóng, để lửa ở mức trung bình. Cho đậu vào rán độ 2 phút, đến khi bên ngoài vàng đều là được.
Khi đậu chín, cho đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Ăn ngay khi đậu còn nóng
Bên ngoài đậu giòn còn bên trong lại mềm mịn.
Bạn có thể ăn đậu với xì dầu, tương ớt hoặc nước mắm đều ngon
AmThuc.com.vn
Theo Afamily
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2887 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4130 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2973 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4788 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4043 thích
Bình luận